domenica 14 febbraio 2016

Dalla raccolta ...alle olive in salamoia


La raccolta

La ricetta e gli ingredienti :
80 gr. di sale grosso ogni litro di acqua
Ingredienti : timo .alloro.rosmarino
Far bollire l'acqua con il sale e le erbe aromatiche .Raffreddare e lasciare le olive in salamoia per 40 giorni dopo cambiare la salamoia per conservarle .







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